La alergia al marisco suele aparecer en la edad adulta y extenderse toda la vida, por lo que para prevenirla es evitar el contacto con estos alimentos después de una primera reacción alérgica.
Los síntomas que presenta una reacción alérgica al marisco son semejantes a los de otras alergias alimentarias, y destacan la comezón y los angioedemas agudos (hinchazón), sobre todo en la cara, los párpados, los labios y la lengua.
